Grillbuffets ab 20 Personen

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Bei den im Folgenden dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. Zutaten und Mengen finden Sie in der Produktbeschreibung

Klassisches BBQ - ab 20 Pax

Klassisches BBQ - ab 20 Pax

Kartoffelsalat mit Gurke und frischen Kräutern

Tomatensalat mit Frühlingslauch

Sommerlicher Blattsalat mit Walnüssen, Speck
und geröstetem Bauernbrot-Croutons an Honig-Senf-Dressing

Bauernbrot, Mini Brötchen, Walnussstangen
mit Salz- und Tomatenbutter

***

Spieße mit mediterranem Sommergemüse

Puten- und Schweinesteaks mit hausgemachter Marinade

Rostbratwürste

***

Senf
Ketchup
Barbecue Sauce
Radieschenquark

***

Vanillequark mit frischen Beeren
im Weckglas

Preis pro Person

Preis pro Pers.:	21,90 € *
Mindestbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Klassisches BBQ - ab 20 Pax

Preis pro Pers.:	21,90 € *
Mindestbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte, Milch / Milcherzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite

Mediterranes BBQ - (ab 20 Pax)

Mediterranes BBQ

Vorspeisen von großen Platten und Schalen
Griechischer Bauersalat

Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten,
Kalamata Oliven, Dijon-Senf und Rucola

Pennesalat mit gru¨nem Pesto, Kirschtomaten und Rucola

Spinatsalat mit frischen Himbeeren an Balsamico-Vinaigrette

dazu Brot- und Baguetteauswahl mit Salzbutter


Vom großen BBQ Grill
Gemu¨sepäckchen
(Maiskolben, Zucchini, Paprika, Tomaten, Champignons)

Lachs mit Fenchel und Kirschtomaten

Salsiccia – feine Fenchelbratwurst

Hähnchenmedaillons mit Buttermilch,
Piri-Piri und Basilikum

Pellkartoffeln am Spieß mit Rosmarin und Fleur de Se


Dips
Senf, Ketchup, Aioli, Auberginen-Feta-Crème


Desserts im Weckglas
Erdbeer-Tiramisu

Cafe-Latte-Mousse mit Schokokeks

Preis pro Person

Preis pro Pers.:	28,90 € *
Mindestbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Mediterranes BBQ - (ab 20 Pax)

Preis pro Pers.:	28,90 € *
Mindestbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte, Milch / Milcherzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite

BBQ Worldwide - ab 20 Pax

BBQ Worldwide

Vorspeisen von großen Platten und Schalen
Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten,
Basilikum und saurer Sahne

Auswahl von Antipasti mit Mozzarella

Frischer Tabouleh mit Tomaten, Gurken, Blattpetersilie,
dazu Raita im Glas

Chefsalat mit Thousand-Island-Dressing, Schinken,
Käse, Gurke, Tomate, Croutons, Ei I Mais, Karotte im Glas

Ciabatta, Walnussbaguette, Bauernbrot
mit Oliventapenade und Salzbutter


Vom großen BBQ Grill
Tunfischsteak mit Terijaki-Marinade und Babyspinat
Putensteaks in Tandoori-Ingwer-Marinade
Rumpsteak mit Steakpfeffer
Schinkenbratwurst
Bohnen im Speckmantel
Maiskolben mit Butter und Salz

Dips
Aioli, Guacamole, Kräuterschmand, Ketchup, Senf


Desserts im Weckglas
Frischer Obstsalat

Mascarpone-Brownie-Crumble
und Aprikosenkompott

Topfenmousse mit Heidelbeergrütze
und Schokobisquit

Preis pro Person

Preis pro Pers.:	35,50 € *
Mindestbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

BBQ Worldwide - ab 20 Pax

Preis pro Pers.:	35,50 € *
Mindestbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Schalenfrüchte, Eier / Eierzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite