Grillbuffets ab 20 Personen

Bei den im Folgenden dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. Zutaten und Mengen finden Sie in der Produktbeschreibung

Wir liefern bei unseren Grillbuffets das Grillgut ungegrillt. Sollten Sie das Grillgut gegart und warm angeliefert wünschen schreiben Sie dies bitte in das Kommentarfeld.

Klassisches BBQ - ab 20 Pax 2024

Klassisches BBQ - ab 20 Pax

Vorspeisen
Drillingssalat mit Pesto und Walnüssen (veggie)

Griechischer Bauernsalat (veggie)

Sommerliche Blattsalate mit Karotte, Champignons,
Kern-Mix, bunter Kresse und Bauernbrot-Croûtons,
mit Honig-Senf-Dressing (veggie)

Mini-Brötchen-Auswahl mit Kräuterbutter (veggie)

Vom großen BBQ Grill
Spieße mit mediterranem Sommergemüse (vegan)

Hähnchenbrust in Tandoori-Ingwer-Marinade

Schweinenackensteak in Paprikamarinade

Rostbratwürste

Dips
Senf, Ketchup, Barbecue Sauce,
Kräuterquark

Dessert im Glas
Erdbeer-Käsekuchen im Weckglas (vegan)

Preis pro Person
Preis pro Pers.: 29,90 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Klassisches BBQ - ab 20 Pax 2024
Preis pro Pers.: 29,90 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Soja / Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte, Milch / Milcherzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite , Lupine / Lupinenerzeugnisse
Mediterranes Buffet - ab 20 Pax 2024

Mediterranes Buffet

Vorspeisen
Mini-Brötchen-Auswahl
mit frischen Oliven und Tomatenbutter (veggie)

Romanasalat mit Rucola und Cocktailtomaten,
dazu Balsamico-Dressing (veggie)

Antipastiplatte mit Oliven, Pimientos,
Parmesan in Brocken & gegrilltem Gemüse (veggie)

Pennesalat mit Cocktailtomaten
und Mozzarella in Basilikumpesto (veggie)

Hauptgänge
Putenröllchen mit Parmaschinken und Parmesan
an toskanischem Landgemüse,
dazu Rosmarinkartoffeln

Ravioli mit Kirschtomaten, Pinienkernen,
Zucchini und Pesto (veggie)

Dessert
Klassisches Tiramisu

Frischer Obstsalat (vegan)

Preis pro Person
Preis pro Pers.: 33,50 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Mediterranes Buffet - ab 20 Pax 2024
Preis pro Pers.: 33,50 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Sesam / Sesamerzeugnisse, Schalenfrüchte, Eier / Eierzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite
Premium BBQ - (ab 20 Pax) 2024

Premium BBQ

Vorspeisen
Geröstete Auberginen mit Curry-Joghurt (veggie)

Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen und
Ziegenkäse, dazu Honig-Senf-Dressing (veggie)

Frischer Taboulé mit Tomaten, Gurken, gegrillter Paprika,
Blattpetersilie, Koriander, getrockneten Cranberries und
Mandelsplittern, dazu Raita (vegan)

Burrata mit getrockneten Aprikosen, Tomatenmarmelade
und Koriandersamen im Weckglas (veggie)

Mini-Brötchen-Auswahl mit Oliventapenade
und Rosmarinbutter (veggie)

Vom großen BBQ Grill
Garnelen-Zitronengras-Spieß

Entrecôté mit Piment d´Espelette

Perlhuhnbrust mit Honig-Senf-Marinade

Kalbsbratwurst

gegrillter Halloumi (veggie)

Dips
Aioli, Steaksauce, Chimichurri, Ketchup, Senf

Dessert
Cappuccino-Creme mit Giotto und
Schokoladensauce im Glas

Karamellisierte Ananas auf Kokos-
Mascarpone-Creme im Glas

Muffin Chocolate-Overkill

Preis pro Person
Preis pro Pers.: 45,90 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Premium BBQ - (ab 20 Pax) 2024
Preis pro Pers.: 45,90 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Soja / Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte, Milch / Milcherzeugnisse, Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite
American BBQ - ab 20 Pax 2024

American BBQ - ab 20 Pax

Vorspeisen von großen Platten und Schalen
Klassischer Coleslaw (veggie)

Ceasar Salad mit Crôutons, Kirschtomaten,
Hühnchen und Parmesan

Süßkartoffel-Kichererbsen-Salat im Weckglas (vegan)

Mini-Brötchen-Auswahl mit Kräuterbutter (veggie)

Vom großem BBQ Grill
Do it yourself Burger mit:
Rinderpatties, Brioche Buns, Cheddarkäse, Salat, Tomaten,
Gurken und Zwiebeln

Flanksteak mit Steakpfeffer

Chicken Stripes Cajun Style

Baked Potatoe (vegan)

Maiskolben mit Salzbutter (veggie)

Dips
Honig-Senf-Sauce, Ketchup, BBQ-Sauce,
Sour Cream

Dessert
Flascher Aprikosen-Cheesecake im Glas

Oreo-Salzkaramell-Trifle im Glas

Vegane Brownies

Preis pro Person
Preis pro Pers.: 40,50 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
American BBQ - ab 20 Pax 2024
Preis pro Pers.: 40,50 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Soja / Sojaerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Sesam / Sesamerzeugnisse, Schalenfrüchte, Milch / Milcherzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite
veganes BBQ - ab 20 Pax 2024

veganes BBQ - ab 20 Pax

Vorspeisen
Mini-Brötchen-Auswahl
mit Curry-Hummus

Vegane Antipastiplatte: gegrillte Karotten
mit Mandeln und Rosinen,
Rosmarin-Süßkartoffeln,
pikanter Blumenkohl mit Tahina und Sesam,
Rote Bete und Falafel

Taboulé mit Tomaten, Gurken, Frühlinsgzwiebeln,
Petersilie und Minze

Avocado-Salat mit Grapefruit, Minze
und Cashewkernen im Weckglas


Vom Grill
Do it yourself vegan Burger mit:
veganen patties, Buns, Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

Gemüsespieße

Baked Potatoes mit Guacamole

Gegrillte Auberginenscheiben mit Olivenöl
und Meersalz (vegan)


Dips
Ketchup, Senf, BBQ Sauce, Mango-Salsa

Dessert im Glas
frischer Obstsalat

Vegane Brownies

Preis pro Person
Preis pro Pers.: 29,90 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
veganes BBQ - ab 20 Pax 2024
Preis pro Pers.: 29,90 € *
Mindestbestellmenge: 20 Pers.
* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.
Allergene:

 
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