Premium BBQ - (ab 20 Pax) 2024

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Premium BBQ - (ab 20 Pax) 2024

Premium BBQ

Vorspeisen
Geröstete Auberginen mit Curry-Joghurt (veggie)

Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen und
Ziegenkäse, dazu Honig-Senf-Dressing (veggie)

Frischer Taboulé mit Tomaten, Gurken, gegrillter Paprika,
Blattpetersilie, Koriander, getrockneten Cranberries und
Mandelsplittern, dazu Raita (vegan)

Burrata mit getrockneten Aprikosen, Tomatenmarmelade
und Koriandersamen im Weckglas (veggie)

Mini-Brötchen-Auswahl mit Oliventapenade
und Rosmarinbutter (veggie)

Vom großen BBQ Grill
Garnelen-Zitronengras-Spieß

Entrecôté mit Piment d´Espelette

Perlhuhnbrust mit Honig-Senf-Marinade

Kalbsbratwurst

gegrillter Halloumi (veggie)

Dips
Aioli, Steaksauce, Chimichurri, Ketchup, Senf

Dessert
Cappuccino-Creme mit Giotto und
Schokoladensauce im Glas

Karamellisierte Ananas auf Kokos-
Mascarpone-Creme im Glas

Muffin Chocolate-Overkill

Preis pro Person

Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Soja / Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte, Milch / Milcherzeugnisse, Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite

Preis pro Pers.:	45,90 € *
Mindesbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Bei den auf dieser Seite dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. Zutaten und Mengen finden Sie in der Produktbeschreibung