Premium BBQ - (ab 20 Pax) 2024

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Premium BBQ - (ab 20 Pax) 2024

Premium BBQ

Vorspeisen von großen Platten und Schalen

Geröstete Aubergine mit Curry-Joghurt

Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen und
Ziegenkäse, dazu Honig-Senf-Dressing

Frischer Taboule mit Tomaten, Gurken, gegrillter Paprika,
Blattpetersilie, Koriander, getrockneten Cranberries und
Mandelsplittern, dazu Raita (separat)

Burrata mit getrockneten Aprikosen, Tomatenmarmelade
und Koriandersamen im Weckglas

Mini-Brötchen-Auswahl mit Oliventapenade
und Rosmarinbutter


Vom großen BBQ Grill
Garnelen-Zitronengras-Spieß

Entrecote mit Piment d´Espelette

Perlhuhnbrust mit Honig-Senf-Marinade

Kalbsbratwurst

gegrillter Halloumi (veggie)


Dips
Senf, Ketchup, Aioli, Chimichurri, Steaksauce


Desserts
Cappuccino-Creme mit Giotto und
Schokoladensauce im Glas

Karamellisierte Ananas auf Kokos-
Mascarpone-Creme im Glas

Muffin Chocolate-Overkill


Preis pro Person

Allergene:
Glutenhaltige Getreide, Soja / Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte, Milch / Milcherzeugnisse, Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sellerie / Sellereierzeugnisse, Schwefeldioxid / Sulfite

Preis pro Pers.:	45,90 € *
Mindesbestellmenge:	20 Pers.

* alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt.

Bei den auf dieser Seite dargestellten Produktfotos handelt es sich um Beispielbilder. Abbildungen können daher vom Original abweichen. Zutaten und Mengen finden Sie in der Produktbeschreibung